Participants : Centre Recherche Agronomique Gand - INVE, Désialis

Objectif

Vérifier l’intérêt de la substitution partielle de céréales (blé) par de la pulpe de betterave sur les performances des vaches laitières.

Conclusion

La substitution de blé par de la pulpe de betterave déshydratée a permis de réduire les chutes de TB imputables aux désordres métaboliques du rumen se produisant lorsque la ration est riche en céréales. La bonne appétence de la pulpe de betterave a favorisé l’ingestion et ceci avec un coût économique compétitif dans les conditions de l’essai par rapport à une ration à base de céréales.

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