Etats Généraux de l'alimentation

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Les États-généraux de l’alimentation débutent aujourd'hui, 20 juillet 2017, à Paris. Environ 400 personnes sont invitées à participer provenant des filières agricoles et agro-alimentaires, du secteur de la santé, des acteurs économiques concernés, des ONG environnementales…

De grands chantiers seront abordés et devraient s'étaler jusque décembre,
la répartition de la valeur économique et la juste rémunération des agriculteurs, dans un premier temps
puis les thématiques santé, environnement, gaspillage, etc.… dans un deuxième temps

Les Etats-généraux de l'alimentation sont l'occassion de réunir tous les acteurs de l’agroalimentaire, la chaîne qui va de la « fourche à la fourchette ».

Pour Michel-Édouard Leclerc, interviewé par France Info début juillet, considère que les États-généraux de l’alimentation « peuvent constituer une formidable opportunité de remettre un peu chacun en responsabilité. Aux producteurs, probablement, de dire mieux quel système de production ils veulent développer, aux transformateurs, aux industriels, de mettre en scène d’une autre manière l’offre agricole nationale transformée, puis aux distributeurs, peut-être, de mieux valoriser pour tenir compte des nouvelles attentes."

Source : La France Agricole 
Campagne et Environnement