Les déshydratés, au service du bien-être animal

Le confort est indispensable aux bovins afin d’assurer bien-être, santé, productivité et longévité. Il répond aussi à une demande sociétale forte et donne une image valorisante de l’élevage.
La qualité et l’équilibre des rations interviennent dans le confort de la vache laitière. La ration, offerte à volonté, doit présenter un niveau en protéines, énergie, minéraux et vitamines conforme aux recommandations actuelles.
 Autant de qualité que l’éleveur peut retrouver dans les produits déshydratés sous forme de pellets.
Dont les caractéristiques physico-chimiques permettent de participer activement au bon fonctionnement ruminal.
Ainsi, en fonction de leurs caractéristiques les produits déshydratés peuvent :

Favoriser l’activité de la flore cellulolytique et donc la digestion dans le rumen.
Favoriser la rumination et donc la dégradation ruminale.
Stabiliser le pH du rumen et en atténuer ainsi les variations trop importantes préjudiciables à l’activité de la flore du rumen et à la valorisation de la ration

 

 
De plus, l’apport de fibres physiques déshydratées, courtes et régulièrement consommées, favorise la rumination et le retour des substances tampons contenus dans les 200 à 250 litres de salive sécrétées par jour.  Grâce à la structure physique de la ration, la vache passe 8 à 10 heures par jour à ruminer, de préférence en position couchée.
Plus on améliore la qualité de la dégradation dans le rumen et ainsi, ses conséquences sur l’efficacité alimentaire, le bien-être de l’animal, son appétit, ses performances et sa longévité.
 

Le process des déshydratés : l’assurance d’une qualité stabilisée

Une chaine de qualité, une origine tracée
Issus de cultures françaises, les produits sont obtenus à partir de semences non OGM. Les cultures, les transports vers les usines de déshydratation, les outils et les silos sont entièrement dédiés à des matières sans OGM.
La déshydratation : une qualité tracée
La déshydratation, procédé unique de séchage, permet la conservation et la préservation des qualités nutritives des plantes d’origine. Le passage par la déshydratation stabilise les produits à 90% environ de matière sèche, ce qui garantit l’absence de pertes et d’altérations.
L’utilisation de produits déshydratés, en substitution d’aliments humides, augmente la matière sèche de la ration et facilite ainsi l’ingestion.
Le séchage permet :

Le tannage des protéines(et/ou de l’amidon pour les drêches de blé), ce qui les préserve de la dégradation microbienne dans le rumen.
Une meilleure préservation des substances vitaminiques(carotène, vitamine E # 100 ppm).
Une moindre dégradationdes matières organiques

Le process de déshydratation préserve la valeur énergétique de la plante d’origine.
Les produits déshydratés sont contrôlés, analysés, identifiés et stockés dans des cellules dédiées.
Focus : Luzerne déshydratée
Les luzernes déshydratées sont homogénéisées par lots, ce qui permet une standardisation des qualités en fonction des besoins des différentes filières d’utilisation.

 
Pour aller plus loin : 
– Les déshydratés, au service du bien-être animal
– Présentation des matières premières déshydratées et leurs apports