Luzerne déshydratée : la Champagne Ardenne au top

Ce mercredi 23 novembre 2016, le JT France 3 Champagne Ardenne a mis en avant la culture de la luzerne en Champagne Ardenne. Avec 4 coopératives agricoles et 19 sites de production, la filière génère plus de 1000 emplois locaux et constitue une part importante de l’économie régionale.
Vous découvrirez le témoignage d’un éleveur planteur qui utilise de la luzerne sous forme déshydratée en élevage bovin mais aussi les raisons pour lesquelles il cultive de la luzerne.Mais aussi l’interview de Didier Mauffroy (planteur et administrateur de la coopérative Capdéa) qui revient sur le plan protéines.
Pour visionner le reportage [à partir de 4:45] : cliquez ici.

Conférence de presse Coop de France du 1er février 2017

Bilan de la campagne 2016
« La luzerne, une culture structurante pour les exploitations »
La campagne 2016 s’est déroulée dans des conditions climatiques difficiles qui ont surtout impacté les luzernes de première année. Il en résulte une baisse significative des rendements qui additionnée aux difficultés de récolte ont particulièrement touché la production de balles.Mais face à une année catastrophique pour toutes les productions, la luzerne est une des cultures les moins impactée. Et Eric Masset – président de Coop de France Déshy de se féliciter que « la luzerne a pleinement joué son rôle de stabilisation des revenus pour les exploitations ».
La récolte 2016 se traduit par :

des surfaces maintenues voire en légère hausse
une légère augmentation de la production : 745 000 T
des rendements fortement à la baisse (6-10 t/ha au lieu de 12t/ha)
des valeurs protéines à la hausse

Coop de France Deshy souligne les progrès réalisés par la filière en matière d’économie d’énergie (réduction de + 40% de consommation énergétique en 15 ans) grâce notamment au préfanage. Et note que les décisions publiques, comme l’inscription de la luzerne dans les SIE et le maintien du Plan protéine (150 €/ha versés aux producteurs) ont « boosté » les surfaces luzerne (hausse des emblavements constante depuis 3 ans).
Coop de France Déshy présente « Prospective Deshy 2020 » avec la volonté affichée « d’anticiper l’avenir » grâce à la mise en place d’axes de développement, tant en termes d’agronomie, de recherche générique sur de nouveaux marchés que d’améliorations industrielles. Coop de France par la voix de son président Eric Masset affirme « La luzerne on y croit et on travaille à son futur », nous anticipons la PAC 2020 et préparons la nouvelle réglementation européenne Climat – Energie.
Point marché
« Nous manquons de luzerne » c’est en ces termes que Serge Faller – Directeur Général de Désialis a introduit son point sur le marché.
Face à cette petite campagne 2016, les stocks outils nous ont permis d’alimenter le marché, resté très dynamique malgré un contexte élevage difficile. La contrepartie étant que cette campagne 2016 va se terminer à stock 0 et ne permettra pas d’alimenter la demande si celle-ci est importante – ce que nous prévoyons.
Car la demande ne se dément pas, tant sur le marché français où la situation des éleveurs laitiers semble s’améliorer avec le redressement du prix du lait, que sur les marchés européens et mondiaux. En effet, les marchés sont porteurs et de fortes demandes émanent notamment de la Péninsule Arabique qui devra importer 1,5 million de tonnes de luzerne, essentiellement sous forme de balles, mais aussi de l’Iran et de la Chine qui ont des besoins considérables.
« On va manquer de luzerne quand l’Europe est en déficit protéique », et l’on s’oriente vers une concurrence à la protéine. La Chine capte déjà l’essentiel du marché du soja.La luzerne est une vraie solution – La luzerne a un vrai avenir protéique.
Le marché de la luzerne est un marché dynamique, stratégique et des demandes considérables sont en cours, qu’il faut équilibrer.La rareté de l’offre raffermit les prix, la demande va-t-elle « marquer » le pas ? les stocks de soudure pourront-ils être préservés ?
En tout état de cause, nous attendons la prochaine production avec impatience.

Premier Symposium pour la filière Luzerne Déshydratée

Près de 450 participants en provenance de 9 pays différents ont participé au 1er symposium luzerne organisé par Coop de France Déshydratatin le 8 février 2017. L’occasion pour la filière d’affirmer son positionnement vers l’avenir, en effet, la luzerne déshydratée bénéficie d’une conjonction de facteurs favorables entre une forte demande nationale et internationale, de précieux services écosystémiques à l’heure de l’agroécologie et d’un outil industriel en ordre de marche.
Des atouts confirmées par les interventions de deux représentants de l’Arabie Saoudite, Dr Abdulelah Alfaraj, représentant du ministère de l’agriculture Saoudienneet Khalid Al-Aquil, directeur de la société NADEC (2ème plus grande société laitière intégrée d’Arabie Saoudite).
Avec des cheptels de 500 000 têtes en vaches laitières, 17 500 000 têtes en moutons et chèvres et 918 000 têtes en chameaux, le besoin de l’Arabie Saoudite en fourrage est considérable (7 millions de tonnes de fourrage par an dont 1,5 millions de tonnes pour la production de lait).Pour économiser l’eau et les nappes phréatiques, à partir du 1er janvier 2019, les cultures fourragères irriguées seront interdites. L’Arabie Saoudite va devoir se tourner vers l’importation pour répondre à ses besoins en fourrage.
C’est dans cette perspective, que Désialis représenté par son Directeur Général Serge Faller a signé en juin dernier avec le Ministère de l’Agriculture Saoudien, « une proposition cadre » pour les années à venir, pour la livraison en Arabie Saoudite de 400 000 tonnes de luzerne et de pulpe déshydratées.
Une proposition qui a reçu tout l’intérêt du Ministère de l’Agriculture Saoudien pour l’alimentation de leur cheptel, notamment laitier.
Pour lire le communiqué de presse de Coop de France Déshydration, cliquez ici.

Salon International de l’Agriculture – SIA 2020

Désialis, partenaire officiel des éleveurs au Salon de l’Agriculture SIA 2020.
Luzerne et pulpe de betterave déshydratées Désialis au SIA 2020 pour les rations des vaches laitières
Le Salon International de l’Agriculture est de retour du 22 février au 01 mars 2020 avec comme thématique « L’agriculture vous tend les bras ». 
Une thématique dans l’ère du temps
Placé sous le slogan, « L’agriculture vous tend les bras », ce SIA 2020 veut avant tout retisser les liens et donner l’envie de rejoindre ce secteur, de transmettre ce qui fait la force et l’identité du monde agricole français : ses exploitations, ses valeurs et ses savoir -faire.
Le SIA 2020 veut montrer que le monde agricole est prêt à recevoir le grand public, pour lui expliquer les pratiques agricoles, lui présenter le dynamisme de ce secteur, ses innovations de pointe, ses développements grâce à la digitalisation, la croissance des signes de qualité (AOP et IGP), ses offensives à l’export … et ses jeunes générations d’agriculteurs de mieux en mieux formées.

Comme chaque année et en collaboration avec Race de France, Désialis contribue à l’alimentation des 250 vaches laitières qui recevront pendant la durée du salon de la luzerne et de la pulpe de betterave déshydratée Désialis.
Nous irons à la rencontre des éleveurs sur le SIA afin de recueillir leurs témoignages sur l’intérêt d’incorporer du LUZATOP et du PULPOTOP dans la ration.
Pour voir ou revoir les témoignages des précédentes éditions :
  

Journée de la Recherche Avicole et des Palmipèdes

Les 12èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes se tiendront les 5 et 6 avril 2017 à Tours.
Organisée tous les 2 ans par l’ITAVI, l’INRA, l’ANSES et le CTCPA, cette manifestation permet aux chercheurs et professionnels de l’aviculture de se rencontrer et d’échanger sur les défis de la recherche avicole française et leurs derniers travaux.

Le bien-être par la fibre

Selon vous quel est le lien entre les fibres et le bien-être de vos vaches ?
Le bien-être du troupeau est une priorité dans de nombreux élevages. Nous savons bien que le bien-être des éleveurs passe par celui de ses vaches !
Les 4 piliers du bien-être sont une bonne alimentation – un bon logement – une bonne santé & un comportement approprié.
Pourquoi le bien-être de vos vaches passe-t-il par les fibres ?
Si l’alimentation n’est pas le seul critère en jeu dans le bien-être c’est une notion qui touche même les autres piliers. Elle agit sur la santé, le comportement du troupeau et donc sur la production. Ainsi un apport optimisé de fibres de qualité assure un effet bénéfique sur l’équilibre du rumen, sur la production et sur la santé de la vache.
Avec cette courte vidéo faite le tour de l’essentiel à connaître sur le bien-être de votre troupeau :